Bajo el lema "Adaptándonos para seguir compitiendo", las jornadas abordan la sanidad animal, la evolución de los mercados y las estrategias para reforzar la competitividad internacional del porcino español
El foro ha incluido un homenaje póstumo al empresario Pepe Fuertes, reconociendo su trayectoria y contribución al desarrollo de la industria agroalimentaria
El concejal de Agricultura y Ganadería, Ángel Meca, ha asistido este martes al II Foro Porcino Murcia INTERPORC, celebrado en el Auditorio Margarita Lozano, en el marco de la 59ª edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR).
El encuentro, organizado por la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), ha reunido a representantes de empresas, instituciones, organizaciones sectoriales y expertos para analizar la situación actual de la industria porcina, los principales desafíos sanitarios y las estrategias necesarias para afrontar un escenario internacional marcado por nuevas exigencias económicas, legislativas y comerciales.
Ángel Meca ha destacado la importancia de celebrar este tipo de encuentros en Lorca, señalando que "la ganadería y la industria agroalimentaria forman parte de nuestra identidad y constituyen uno de los principales motores económicos de nuestro municipio. Lorca es tierra de ganaderos, de empresarios y de familias que llevan generaciones trabajando en un sector que genera empleo, riqueza y oportunidades, especialmente en nuestras pedanías".
Asimismo, ha subrayado que "el futuro del sector porcino pasa por seguir avanzando en sanidad animal, innovación y competitividad. Es fundamental escuchar a los profesionales, conocer sus necesidades y trabajar conjuntamente para que nuestras empresas y explotaciones ganaderas puedan afrontar los desafíos de los próximos años".
Uno de los momentos más destacados de la jornada ha sido el homenaje póstumo al empresario Pepe Fuertes, en reconocimiento a su trayectoria profesional y su contribución al desarrollo del sector agroalimentario.
Durante el acto, el presidente de honor de INTERPORC, Antonio del Barrio, ha hecho entrega de una placa conmemorativa a Augusto Fuertes, hijo del empresario fallecido, en un reconocimiento a su legado y vinculación con la industria porcina. "Pepe Fuertes representa el esfuerzo, la capacidad emprendedora y el compromiso de quienes han contribuido al crecimiento de nuestra industria agroalimentaria. Su trayectoria forma parte de la historia de un sector fundamental para la economía de toda la Región de Murcia", ha destacado Meca.
Sanidad animal y competitividad internacional, principales ejes del foro
Bajo el lema 'Adaptándonos para seguir compitiendo', esta segunda edición ha centrado sus contenidos en dos grandes cuestiones estratégicas: la respuesta del sector ante los nuevos desafíos sanitarios y su capacidad para mantener la competitividad en los mercados internacionales durante la próxima década.
Durante el encuentro se han desarrollado dos mesas redondas. La primera, titulada 'Sanidad 2030. ¿Está preparada la cadena del porcino para los nuevos desafíos?', ha abordado los principales retos relacionados con la sanidad animal, con la participación de especialistas de la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad de Murcia y GSP Lleida, bajo la moderación de Miguel Ángel Higuera, director general de ANPROGAPOR.
La segunda, 'Competir en un mundo cambiante: ¿cómo será el porcino de la próxima década?', ha reunido a representantes de empresas como ElPozo Alimentación, La Comarca Food Group, Porcisan, Faccsa y Famadesa, en un debate moderado por Giuseppe Aloisio, director general de ANICE, centrado en la evolución de los mercados, las nuevas exigencias internacionales y las oportunidades de crecimiento del sector.
Por último, el edil ha señalado que "la celebración de este foro en Lorca, coincidiendo con SEPOR, permite reunir a profesionales, investigadores y empresas para intercambiar conocimientos y abordar conjuntamente el futuro de la ganadería".
